jueves, 28 de julio de 2011

En Casa.....Muffins De Cheddar

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Desayuno
-Muffins de cheddar y puerros
-Batido de melocotón


Muffins de cheddar 
-1cucharada de mantequilla con sal
-Un Puerro grande cortado a rodajas
-2 3/4 tazas de harina
-2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
-1/2 cucharadita de pimienta molida
-2 tazas de queso Cheddar rallado
-1 pizca de sal
-1 1/2 tazas de leche
-1 huevo grande

Precalentar el horno a 250 ºC. Derrite la mantequilla en un sartén y saltea el puerro unos 3-4 minutos hasta que esté blando. En un bol mezcla la harina, levadura, pimienta,sal y mezcla bien. Por otro lado mezcla el queso el huevo, puerro y la leche. Añadir los ingredientes húmedos a los secos y mezclar. Engrasamos los moldes para muffins y llenamos 3/4 con la mezcla, horneamos durante 30-35 minutos y cuando los saquemos del hornos esperamos 5 minutos antes de desmoldar.

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25 comentarios:

  1. Menos mal que acabo de comer... sino me comía la pantalla del ordenador :P

    Muak guapa!

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  2. Que rico!! jiji con lo q me encanta ami los cruasanes de queso! :P muakk

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  3. Puedo comer azúcar "a puñaos", pero prefiero los muffins salados. Qué esponjositos están!!

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  4. Batido de melocotón!! qué rico! y los muffins más aún!

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  5. El otro día estaba pensando en como podría hacer un bizcocho salado...Y me has dado una gran idea! Que buenos desayunos.Que envidia!

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  6. Que rico por dios... los muffins salados me encantan, y más cuando están hechos de queso!!

    Besitos

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  7. Que ricura, te han quedado fantásticos.
    Besos

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  8. como el cheddar no es lo mío... no puedo evitar que se me vayan los ojos al batido!!

    besos

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  9. Ricos, ricos!!!
    como siempre me encantan los desayunos y las fotos!!

    Besos wapa

    http://bum-bum-ropa.blogspot.com/

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  10. Hello!

    Deliciosas recetas!

    Besos, tiene una hermosa tarde y un buen fin de semana!

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  11. Fantástico y apetecible desayuno además con receta incluída :D

    Besos.

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  12. seguro que riquisimos !!!
    tienes un regalito en mi blog, un beso

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  13. Que buena pinta...gracias por la receta..los pienso hacer...
    besos

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  14. Q ricos!! Esta receta la voy a hacer ya mismo, mi chico y yo somos dos grandes fans del queso y estos muffins tienen pinta de que van a durar poco en casa. Bsos y gracias por la receta.

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  15. Que pintaza!! Si es que los muffins están deliciosos de todas las formas :)

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  16. Aún mejor, si no hay como comer en casa :-)
    Y el batido cómo se hace, leche, melocotones, y ya está? Algún truco?

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  17. Me encanta! Menuda buena pinta!:) te sigo, acabo de empezar en esto, sígueme!
    http://laliashley.blogspot.com/

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  18. ¡Que riquísimos!
    Copio y mañana al horno.

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  19. Que buena pinta! Me llevo uno!

    Un besito!

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  20. madre mia! pero que buena pinta! ya tengo ganas de salir de la oficina y encender el horno!
    Encantada de pasarme por aqui! tienes un blog muy apetitoso!

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