martes, 22 de noviembre de 2011

En Casa.....Porridge De Quinoa

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Desayuno
-Porridge de quinoa con platano y fresas


Porridge de Quinoa
-1 taza de quinoa hervida
-3 cucharadas de kefir
-1/2 taza de leche de soja
-1 cucharadita de canela
-1 cucharadita de vainilla
Mezclamos todos lo ingredientes en una olla pequeña, calentamos hasta que hierva  y dejamos hacer durante 5 minutos, servimos con la fruta que más nos apetezca y miel.


¿Que es un Porridge?
El porridge o gachas se hace llevando a la ebullición avena u otros cereales en agua, leche o una mezcla de los dos. En la antigüedad era un plato muy popular en el norte de Europa, hoy en día se consume principalmente en el desayuno y es una opción muy saludable y nutritiva.



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19 comentarios:

  1. Que desayuno tan diferente y nutritivo...me lo voy a preparar un día de estos....
    besos

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  2. I love porridge, haven't eaten it in a long time, so thanks for reminding me! Maureen

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  3. buf.. con rollos "papas", no puedo tanto.. eso sí esas fresas y ese plátano... buenísimos..

    besos

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  4. GUao, qué vídeos tan bonitos estás haciendo, me encantan.
    Saludos

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  5. Yo tambien quiero este postre en mi casa !! me apetece un montón probarlo.

    Bss
    AFri

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  6. ¡Super interesante!
    Aunque no sé si atreverme...

    ¡Besitos!
    milowcost

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  7. ¡UMMMH qué rico! Me recuerda a cuando estuve en Estonia...Besos

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  8. Nunca he comido gachas, pensaba que era una cosa como de peles del oeste, como la zarzaparilla jajaja.... No te acostaras sin saber una cosa mas!!!
    Gracias

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  9. Compré quinoa el otro día para probar y no me había acordad que lo hice hasta ver tu desayuno.... aunque yo creo que la voy a utilizar como relleno de unos tomates horneados....

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  10. Bueno.... lo que me faltaba era la animación en la receta, ¿por qué eres tan malvasda?, así no hay quien adelgace.

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  11. Nunca he comido quinoa, pero con este aspecto quien no lo prueba!!!Bss

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  12. Jo, qué buena pinta! No he probado nunca la quinoa, pero la mezcla con kefir y soja parece súper healthy, habrá que darle una oportunidad!

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  13. oh dios! qué pinta! qué hambreee!! un besoo

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  14. no dejas de sorprendernos , este porridge tengo que ahcerlo si o si, pues me chifla la quinoa y siempre tengo por casa!!!

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  15. ¡Mi desayuno preferido! Suelo desayunar porridge (de avena) con alguna fruta, bastantes días. Probaré tu recomendación. Gracias.

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