jueves, 1 de diciembre de 2011

Primer Día De Adviento

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Desayuno
-Bollos navideños
-Cacao con leche

Hoy empieza el adviento, o lo que es lo mismo la cuenta atrás para la navidad. El calendario de adviento tiene sus orígenes en la Alemania del siglo XIX donde se encendía una vela desde el primer domingo de adviento(fecha que cambia cada año) hasta el día de Nochebuena. Hoy en día los calendarios de adviento se inician el día 1 de diciembre y podemos encontrarlos de todos los tipos y tamaños, con ventanitas y chocolate, juguetes, té... y se han convertido en grandes protagonistas en la decoración navideña del hogar. 

Bollos Navideños
-325gr de harina para pan
-100gr de harina normal
-35gr de leche en polvo
-75gr de azúcar glass
-2 1/2 cucharaditas de levadura
-1 huevo ligeramente batido
-150ml de agua caliente
-40gr de mantequilla(mejor a temperatura ambiente)
-1/2 taza de agua
-25gr de harina para pan

1.Combinar en una olla la media taza de agua con los 25gr de harina y cocinar a fuego medio hasta que empiece a hervir, inmediatamente retiraremos del fuego lento(debería tener una consistencia pastosa).
2.Mezclaremos en un bol el resto de azucares junto la leche en polvo, la levadura y mezclamos bien. 
3.En el centro haremos un agujero y verteremos el agua caliente y el huevo después amasaremos bien. Añadiremos la mantequilla y seguiremos amasando hasta que quede blando y flexible como un chicle.
4.Lo dejaremos reposar durante una hora hasta que doble su tamaño.
5. Haremos bolas de unos 3cm y lo dejaremos reposar de nuevo hasta que doble su tamaño.
6.Hornearemos a media potencia durante 10-12min.
7. Preparar icing con colorante verde y decoraremos con el los bollos.


Calendario De adviento, Bol Y Plato

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23 comentarios:

  1. Qué bonitas fotos!!! Me gustan todas las que haces, pero éste calendario de adviento me ha gustado muchísimo y los bollos navideños súperoriginales. Besos

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  2. Es verdad!! Y aún no tengo mi calendario!!! Horror!!!!!!!

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  3. Gosto muito deste blog e das suas sugestões!!!

    Feliz Natal!

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  4. Qué bollos tan monos, qué delicia. Acá en Alemania e suna tradición, la de el adviento, muy arraigada, al menos en la católica Baviera. Me encanta lo de las sopresitas diarias que van descontando los días para la navidad-
    Saludos

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  5. Oh, que monos son! da pena comérselos! Yo hoy te escribo ta desayunada, así que mejor, jajaja. :)

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  6. Me gusta tu decorablog navideño!!!. Muy apetec ible!Muchos bicos.

    http://www.isauraamandabybastos.blogspot.com

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  7. Me encantan los calendarios de adviento :p El mio llevaría un rico bombón por cada día de diciembre. Me encanta el chocolate!

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  8. Las fotos son preciosas pero los bollitos todavía más
    bss
    loli

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  9. Aix...pero que rico se vé! Lástima que sea un desastre en la cocina porque me encantaría probarlos!!!

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  10. Me gusta mucho la nueva imagen tan navideña que le has dado a tu blog, está precioso!

    Y los bollos navideños... me encantaría probar uno, o todos... jeje

    Un besito y feliz día!

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  11. uy que rico !!!! mi calendario de adviento trae unas minichocolatinas :(

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  12. yo funciono con calendarios desde que tengo hija.

    me encanta hacérselo!! pensar qué chorradita le va a hacer ilusión..

    el tuyo de Rialto Living es muy chulo.. aunque creo que me gustan más el plato y el bol

    besos

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  13. Esos bollos tienen que estar más que deliciosos! Gracias por la receta.

    Bss.
    http://melancora.blogspot.com

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  14. Qué bollos más guapos, de color verde!
    Lo de las velas, creo que se encendía una cada domingo de adviento.

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  15. Me doy una vuelta por los blogs, y lo que veo me gusta, si.... me gusta mucho.:)

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  16. Precioso el calendario, y los bollitos "pa comerselos" nunca mejor dicho.

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  17. Nueva plantilla navideña? Qué bonita! Las fotos son geniales. Bss

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  18. Me encantan la navidad y las recetas de esta época del año.
    Esos bollitos tienen una pinta fabulosa.

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  19. Como siempre las recetas deliciosas y fotos geniales !!

    La verdad que el calendario es muy lindo .

    Un beso , cuídate , buen finde y mejor inicio .
    Nancy

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  20. Felicidades por el blog, me encanta, los bollos tienen una pinta bueniiiisima!! y las fotos que haces son preciosas :) un besuco, ire viniendo de visita!!

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  21. Qué buena la blogosfera que me trajo hasta aquí. Me encanta tu blog. Es muy fresco. ¡Ya tengo hambre!

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  22. Pero quÉ pinta más buena tienen estos bollos!

    Besos
    Anna

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  23. Qué calendario tan cuco y me encanta como ha invadido el espiritu navideño al blog ^_^

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