miércoles, 11 de abril de 2012

Pancakes De Tarta De Zanahoria

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Desayuno
-Pancakes de tarta de zanahoria
-Café con leche


Pancakes de tarta de zanahoria
-1 huevo
-4 cucharaditas de azúcar
-1/2 taza de leche
-1 taza de harina
-1/2 taza de zanahoria rallada 
-2 cucharaditas de levadura
-1/2 cucharadita de jengibre en polvo
-1/2 cucharadita de nuez moscada
-1/cucharadita de canela

Mezclamos todos los ingredientes y los mezclamos bien, hasta que sea un líquido uniforme y sin grumos. Calentamos la plancha o una sartén y la engrasamos con un poco de mantequilla, cogemos porciones de masa utilizando un cucharón mediano y las vertemos en la plancha, es esperamos a que se doren por cada lado más o menos 2 min. Si queremos que nuestros pancakes se parezcan más a un pastel de zanahoria podemos preparar buttercream y untarselo por encima.




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Plato, taza y trapo de cocina
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23 comentarios:

  1. ñam ñam ñam ñam ñam ñam ñam.....mmm que rico!!!

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  2. Madre mía que pintaza no??? estoy babeando!

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  3. Ummm como siempre que veo tus posts...se me hace la boca agua!!!
    Un besito guapa

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  4. Con la vista tan espectacular que tiene me conformo.

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  5. vaya pinton!!!!!!! quiero hacerlos este fin de semana jajajaja
    Bea
    http://bikeinhands.com

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  6. Muy buena receta, hay que probarla inmediatamente. Gracias.

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  7. uooooo, qué maravilla de idea para el desayuno, me la apunso que se ve riquísimo
    un beso

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  8. UFFFF! Madre mía, qué buena pinta. Me siento culpable al ver tu blog con sus maravillosas recetas y pensar que desayuno siempre lo mismo... :S

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  9. Jo, mi comida favorita del día, el desayuno.. que ideas tan geniales dais, solo se puede decir, Ñam Ñam.. jeje
    Me encanta vuestro blog, seguid asi!!
    Besos!

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  10. Por qué vuelvo a mirarlos con el hambre que tengo, si ya los vi esta mañana en Facebook!? soy masoquista...

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  11. QUé delicias estos pancakes y menuda presentación. Estupendo desayuno de fin de semana.

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  12. Yo los acabo de hacer y a pesar de ponerle el
    Azucar que dices, no me han salido nada dulces, para mi gusto le faltaba bastante azucar y canela. Yo me los he comido sin buttercream, para hacerlos un poco mas light! Quizá sea esa la razón, si le pones el buttercream estaran buenisimos!

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