Tostadas Francesas Con Chocolate Y Pistachos

¡Buenos días a todos! Estoy encantada de volver a los desayunos así que vamos a empezar fuerte, esta mañana os invito a disfrutar de estas deliciosas tostadas, la mezcla de pistachos con chocolate las hace deliciosas, y están buenísimas tanto calientes como frías.

Tostadas francesas con chocolate y pistachos
-8 rebanadas de pan de molde
-4 huevos
-100ml de leche
-Una pizca de canela y nuez moscada
-25gr de mantequilla
-Chocolate para untar
-120gr de pistachos picados
-Sirope de arce(opcional)

Untamos cuatro rebanadas generosamente con chocolate para untar y las tapamos con el resto, las cortamos por la mitad en diagonal dejando triangulos. En un bol mezclamos los huevos, la leche y las especias, y en un recipiente lo vertemos por encima del pan de molde con chocolate, lo dejamos así durante al menos media hora. Untamos una sartén con mantequilla y doramos cada triángulo durante 2 o 3 minutos por cada lado. Cuando ya estén listos los colocamos en una bandeja y espolvoreamos los pistachos por encima. Si nos gusta mucho el dulce podemos añadirle un poco de sirope de arce.


Bandeja para el horno
Corazones de madera