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jueves, 2 de junio de 2011
sábado, 19 de febrero de 2011
domingo, 16 de enero de 2011
Desayuno De Película.....Knish
Desayuno
-Knish de patata y cebolla acompañado de salsa de manzana
-Café
El Knish en "Si la cosa funciona"
El Knish es una especie de empanada principalmente rellena de patata y acompañada de salsa de manzana o mostaza dulce, proviene de Europa del este y es muy popular en la gastronomía tradicional judía.
Los inmigrantes rusos los llevaron a América alrededor de 1900, la primera panadería de Knishes fue fundada en Nueva York en 1910, "Yonah Schimmel Kinsh Bakery".
En "Si la cosa Funciona" Boris Yellnikoff frecuenta con sus amigos esta panadería, es un lugar sencillo y autentico. En una de las escenas Boris y Melody estan paseando y entran en "Yonah Schimmel Kinsh Bakery" para salir con unos Knishes, Melody le pregunta "¿que es esto?" a lo que Boris responde "Un Knish", "¿Y de que esta hecho?", "Llevo años comiéndolos, están buenísimos, no se lo que llevan ni quiero saberlo, ¡no hables de eso!".
Los Knishes no son difíciles de hacer y se pueden rellenar de muchas cosas, si pincháis aquí podréis ver el video que he usado para hacer los míos.
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