martes, 5 de octubre de 2010

Mermelada Casera De Ciruela



Desayuno
-Tostadas con mermelada de ciruela
-Té negro


INGREDIENTES:







-1 kg y 1/2 de ciruelas rojas
- 800 g de azúcar
- 1/2 vaso de agua
- El zumo de 1/2 limón
- 1 palito de canela



PREPARACIÓN:

Primero lavar las ciruelas y quitarles el hueso, seguidamente las pondremos en una cazuela.

Añadiremos el agua y el palito de canela, lo coceremos a fuego lento durante 20 minutos, pasado este tiempo retiraremos las ciruelas del fuego y las pasaremos por el pasapurés. Vierte la pulpa resultante en la cazuela nuevamente y añadele el zumo de limón y el azúcar, cuece durante 45 minutos a fuego lento removiendo para que no se pegue.
Mientras, esterilizar los tarros y sus tapas, luego llenarlos de mermelada y (coloca unos circulos de papel parafinado bañados con ron y ponlos encima de la mermelada) tapa bien y ponlos al baño maria 20 minutos, sacalos y ponlos boca abajo hasta que se enfrien, etiquetar y guardar en la despensa.


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24 comentarios:

  1. gracias por tener un blog así! jajaj me encanta, soy adicta a los dulces :)

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  2. Mmmm qué rica y sencillita de preparar!

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  3. Ohmmmmm que rico! me encanta preparar mermeladas caseras!!! son únicas .Yo les pongo a veces un poco de romero, lavanda etc.. les das un toque único y fresco!!!un besote

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  4. mmmmm
    Qué delicia!
    me encantan las tostadas con mermelada!

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  5. Cada vez que me paso por tu blog me entra mas hambree!! ;)

    Besitoos

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  6. mmm! Very,very Yummy.
    The Pictures are beautiful as always :)
    xx, Alice from bells and whistles

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  7. Estará bueno pero ademas es que es de bonito!dan ganas de hacerlo solo para hacerte fotos con ello.De donde sacas tiempo para hacerte un desayuno??el mio es un batido con pajita mientras salgo por la puertaXD
    un beso

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  8. Que buena pinta!!! La verdad que no soy mucho de mermeladas, pero esta tiene una pintaa..además al ser casera ya cambia la cosa! =)

    Y me alegro que te hayan gustado los zapatos, yo los adoro también, y lo que más me gustó fue el precio, porque los compré en rebajas!! =)

    UN besotee

    Marya*

    http://mylittle-pinkworld.blogspot.com/

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  9. Esto si que tiene buena pintaa!!
    Te seguimos!

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  10. Hola guapa!! Que buena pinta tiene esa mermelada! Como ya te dije me encanta cambiar mi desayuno. Esta semana estoy tomando tostadas!! La mermelada que he elegido es de arandanos humm!! Está de vicio :P

    un besote!

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  11. Pero que cosas más buenas que tienes en tu blog! :D

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  12. Que algo que vaya a comerme tenga un color agradable y sea bonito a la vista me encanta y este desayuno es muy apetecible en ese aspecto... además de que me encanta el té.

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  13. que bonito blog, el desayuno es mi comida preferida del día, o al menos cuando como las cosas que más me gustan... ya me apunto algunas de tus ideas :)

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  14. Me gutan las mermeladas y las ciruelas! ....de seguro que es muy sabrosa con galletas de mantequilla y queso creama!

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  15. I just love breakfast so much, I often eat it twice a day! This looks deliciously amazing!

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  16. Dios mío!
    qué buena pinta por dios!!
    Tienes un blog genial!
    Muakk

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  17. that looks so yummy! it would be nice if you had english translations, so i could read the recipe =)

    http://pinkchampagnefashion.blogspot.com/

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  18. siempre que entro aqui me da mucha hambreee!!! todo se ve delicioso :)

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  19. Well from all these comments ... it MUST be a delicious recipe! I need Spanish lessons.

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  20. Ummm that looks DELICIOUS! I wish I could read what it says :(

    A.Co @ A.Co est. 1984

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  21. Pero que delicia!!! gracias por la receta ;)

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