Desayuno
-Gato de almendras
-Leche de almendras
Gató Mallorquín
Su nombre deriva del frances gâteau(Pastel) y parece que tiene su origen en la cocina gala del siglo XVIII. En el año 1679 la visita del obispo Bernat Cotoner llevo las tortas de almendra a la isla. El Gató es el resultado de una simbiosis entre la cocina francesa que aporto el arte de cocinarlo y los extensos cultivos de almendras en Mallorca.
Leche de almendras
Esta leche se obtiene moliendo las almendras secas y peladas y luego mezcladas con agua. Las propiedades de esta leche son numerosas y variadas, es buena para las personas con colesterol y trigliceridos, apta para los intolerantes a la lactosa y aconsejable cuando se padecen problemas gástricos.
yumi! que rico! lamentablemente yo no he probado la leche de almendras =I
ResponderEliminarXOXO♥
Mmm.... que rico se ve! Me lo puedes mandar un poco de gato Mallorquin por email? LOL
ResponderEliminarQue rico! la verdad es que no he probado la leche de almendras nunca, a ver si me animo.
ResponderEliminarBss.
http://melancora.blogspot.com
¡desayuno temático! mira que me gustan las almendras, pero nunca le he visto la gracia ni a los pasteles hechos con ellas ni a la leche. de todas formas, tengo que darle una oportunidad al gató, que no lo he probado nunca.
ResponderEliminarbesos
No me gustan mucho las almendras en reposteria pero si es verdad que tengo ganas de probar un buen vaso de leche con ellas...adoro tu gusto maravilloso de presentarnos tus deliciosos desayunos.
ResponderEliminar¡Hola!
ResponderEliminarEl pastel tiene muy buena pinta, pero la leche de almendras nunca la he probado. ¡Ya me ha picado el gusanillo! ¿Sabes donde podría probarla en Madrid?
¡Besitos!
qué fotos más bonitas! nunca he probado la leche de almendras, será cuestión de probarla tras leer tu desayuno!!! un besote
ResponderEliminarencontraste la tienda?
Tengo ganas de probarlo, tiene muy buena pinta. Siempre nos muestras cosas tan ricas...
ResponderEliminarun besote
Como siempre un desayuno magnifico, voy a ver si encuentro leche de almendras y la pruebo, que nunca lo he hecho.
ResponderEliminarUn abrazo
Que buena pinta, no he probado la leche de almendras...creo.
ResponderEliminarMe encantan tus desayunos!! Yo tampoco he probado la leche de almendras pero el otro día en canal cocina ví como la preparaban en un programa vegetariano y me quede con las ganas de probarla.
ResponderEliminarUn besito guapa!
Jo, la leche de almendras... buenísima, pero es una bomba calórica....
ResponderEliminarBesos
Hi, Almendritas , que buenas !! Aquí no encuentro tan ricas como las nuestras... las echo de menos y ese gató, invita a repetir desayuno, durante la tarde.
ResponderEliminarGood bye.
Mmmmmmmmmmmm veo que encontraste las flores de almendro.
ResponderEliminarMil besos y buen fin de semana.
www.lacajademary.blogspot.com
Nunca he probado ambas!
ResponderEliminarse me hace la boca agua con ese gató... mmm si me levantara todos los días y viera tus desayunos créeme, me gustaría una vida de desayuno total!!
ResponderEliminarLa leche de almendras me recuerda a mi infancia. Un saludo!
ResponderEliminar¡y la leche toda de un trago!
ResponderEliminar(sonrisa)
La verdad que tiene buena pinta. Prometo probar la leche de almendras jejeje.
ResponderEliminarE estado mirando tu blog y me gusta mucho...
Te sigo. un beso
Ahora q los almendros están en flor y tan bonitos...
ResponderEliminarLa de tiempo q no me tomo una leche de almendras...! Qué recuerdos!
nunca he probado eso pero tiene una pintaa!! : )_
ResponderEliminarMe encanta!!!!!!!!!! embarazada me dio por la leche de almendras era una locura, y ese pastel, que pinta!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarBesitos
http://alittlebitofeverthingsometimes.blogspot.com/
es dificil hacer la leche de almndras??? te3engo antojo!!!
ResponderEliminar¡¡Jó qué rico!!! A mamy el gató le queda pesadote y mira que hemos probado poniendo las claras a punto de nieve, laas yemas también... tamizando la harina 50 veces y remoliendo las alendras, así todo, nada, le queda pesado, nada que ver con alguno que hemos probado. La leche de almendras una delicia sólo comparable a la horchata ¡¡¡nos rechifla!! si no fuera por la mala conciencia que nos dan esa cantidad ingente de calirías!!!
ResponderEliminarPS: El postre supremo sobre todos los postres es Gató con helado de turrón de Jijona, típico vuestro!!
ResponderEliminarmmmm.. y nunca he probado la leche de almendras!
ResponderEliminarQue buena pinta! y la revista esquire en la foto anterior es un detallazo! jejeje
ResponderEliminar¡Qué apetecible!Mmmmm...
ResponderEliminarEn mi casa hacemos mucho la tarta de almendras, está buenísima, pero hay que tener mucho cuidado de no pasarse con la ración, jejeje.
ResponderEliminarBesos,
http://myfashiondreamworld.blogspot.com/
Que gracia me hace tu blog, es muy original, me ha encantado descubrirlo porque el desayuno es la comida del día que más me gusta. Ahora mismo voy a hacer un post en mi blog para que más gente te visite. 1 saludo.
ResponderEliminarQue bonitas fotos =D a mi personalmente la leche de almendras no me gusta nada :S
ResponderEliminarbesiños
Tienes un blog precioso y superoriginal¡ me quedo por aqui a seguirte, muchas gracias por tu visita y mucho besos¡
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