lunes, 20 de junio de 2011

Raixa.....Coca De Albaricoques Con Sobrasada

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Desayuno
-Coca de albaricoques y sobrasada




Raixa
Raixa es una posesión de origen árabe con uno de los jardines más importantes de Mallorca. Las primeras referencias a esta finca datan del siglo XIII, después de la conquista de Jaime I. A lo largo de la historia a tenido diferentes propietarios, en el siglo XV perteneció a la familia Safortesa-Tagamanent que al entrar en decadencia en el año 1660 le vendió su patrimonio al primer conde de Montenegro, Ramon Despuig i Rocabertí, cuyos sucesores realizaron en ella reformas y ampliaciones, dándole un estilo de villa italiana respetando su esencia Mallorquina.
Se convirtió en uno de los parajes preferidos por poetas y artistas que la hicieron protagonista de su inspiración y contribuyeron a la divulgación de su belleza en numerosas imágenes y escritos.
En 1993 Raixa fue declarada Bien De Interés Cultural por su alto valor histórico y artístico.

Si quieres saber más sobre Raixa: www.raixa.cat
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53 comentarios:

  1. Qué sitio tan bonito y con sobrasada de por medio!!!

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  2. Qué lugar tan espectacular...Y qué decir de la coca!!! No quedarían ni las migas.
    Un abrazo

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  3. ¡Ciertamente es uno de esos lugares para perderse!

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  4. rica la coca y el entorno idílico! un besote

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  5. Estuve allí hace tres años, en nuestra última visita a Mallorca.
    Es impresionante, y esa coca... que curiosa!

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  6. El lugar se ve preioso...
    La coca muy rica y una combinación de sabores realmente original...
    petons

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  7. Un lugar maravilloso.
    Me gusta la mezcla de dulce y salado, seguro que esa coca está buenísima.

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  8. Qué desayuno tan genial en un sitio así de maravilloso!!!

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  9. A mi me enloquece...pero sin el abaricoque.
    Suelo hacer incluso me chiflan los cremadillos de sobrasada y miel, brutales.
    Y en Lloseta hacen una de hojaldre...para morirse, pero no me acuerdo del nombre de la panadería.

    besos
    AzaharaJS

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  10. Forn de Baix, así se llama pruebala si tienes ocasión.

    besos
    AzaharaJS

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  11. Precioso sitio!!!. Sólo conozco Menorca pero pienso ir a Mallorca algún día cercano. Muchos bicos.

    http://isauraamandabybastos.blogspot.com/

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  12. Qué sitio más bonito!
    Mezcla de albaricoques y sobrasada... qué rico tiene que estar!

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  13. Una coca deliciosa, ideal para tomar en ese sitio tan bonito! Bss

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  14. Qué te puedo decir de esta coca siendo mallorquina? Ufff, de muerte está!!!
    Y qué bonito Raixa ^^

    Besitos paisana!

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  15. Gracias!!
    cierto es, lo pasé de maravilla :)
    Q LUGAR MAS ESTUPENDO, COMO PARA PERDERSE EN EL,Y CON UN DESYUNITO ASÍ ... MMMM ( M ESTÁ ENTRANDO MUCHA HAMBRE)

    BESITOSS!!!
    *naiara*

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  16. un sitio precioso y el pastel con albaricoques parece rico rico mmmm
    feliz semana con muchos desayunos ricos ;-)

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  17. Que bonito lugar y la coca ya me imagino...
    Besos

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  18. Good morning! Con la sobrasada hemos topado.. tengo mono, este año le pediré a mi hermana que cuando venga a la península me traiga una...buf y con dulce, que buena! es una posesió o Valldemosa...un sitio precioso, como toda la isla!
    Bye, beso

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  19. Qué sitio más bonito, me encantaría visitar las Baleares...
    la sobrasada es una de esas cosas que no como, pero los albaricoques me chiflan.

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  20. buona la tua merenda!Passa da me se ti va!

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  21. Me imagino en esos jardines saboreando esa coca, ummmmmmmmm.

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  22. Qué hermoso sitio para esa coca!!! me llevo un trocito!
    bicos

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  23. Hermosa y esa coca tan divina!!

    Mil besiños y bonita semana :D

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  24. Se ve rica rica y el sitio espectacular1
    Gracias por hacer turismo con nosotras :)

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  25. Qué lugar tan precioso y qué coca tan original!

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  26. que hermosas fotos, que hermoso lugar y que delicia de desayuno... no conozco Mallorca... ojalá algún día pueda ir!

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  27. Qué rica está la buena sobrasada, y cuánto tiempo hace que no la como.... ay por dios.... me matas....

    Besos

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  28. has tenido una idea genial! me encanta! super creativo!


    un saludo desde Compostela

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  29. Preciosa la ubicación y el desayuno sensacional.
    Llevo dos o tres semanas desaparecida, pero ya he vuelto, jejeje.

    Besos y feliz semana!!!

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  30. que sitio mas bonito !!!!
    me encantaría probar esa coca y decidir si sabe dulce o salada
    Un besito

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  31. Un lugar precioso y una coca espectacular. He estado curiseando en tu blog y realmente me gusta, creo que es el primero que veo dedicado a los desayunos. Me quedo por aquí.
    Gracias por pasarte por mi blog.
    Besitos

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  32. Un gran desayuno en un entorno perfecto¡ Un besazo, Teresa

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  33. Desde luego que el sitio no tiene desperdicio. Allí todo debe de saber especial ¿no?

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  34. ¡¡¡ Que rica coca por Dios!!! Anda que no le metería pronto el diente de tenerla cerca. Y las vistas acompañarían mi desayuno y me sabría el doble de bien. Un beso mientras llega la coca.

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  35. Qué pinta por favor! En un par de semanas probaré todas las delicatessen de Palma...jijiji, qué ganas!

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  36. Deliciosa comida en un sitio encantador es la mezcla perfecta!
    bss

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  37. Como me gustan los rincones que nos descubres.La coca tiene una pinta estupenda!Hace tanto que no como sobrasada...

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  38. Preciosas fotos....
    Y la coca.... menuda pinta tiene!!! mmmmmm ;-))

    Besos wapa

    http://bum-bum-ropa.blogspot.com/

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  39. Que lugar mas bonito...=) me encantan tus fotos un beso

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  40. precioso Raixa!! no había oído hablar de este Bien de interés cultural.. así que muchas gracias..

    y a la coca menudo mordisco le metería ahora mismo (son las 11.24.. hora de tomar algo)

    besos

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  41. Que buena tiene que estar esa coca, pinta bien ese contraste del dulce de la fruta con el salado de la sobrasada. La finca es espectacular.

    Bss.
    http://melancora.blogspot.com

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  42. Gracias por mostrar la receta enmarcada en el Monumento. ¡ Qué maravilla!. Me encanta la historia y el arte...
    La Coca tiene un aspecto fabuloso!

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  43. No puede haber mejor entorno para degustar esa delicia de coca...Ay que teniendo ambas cosas tan cerquita y no las disfruto!
    Besitos!

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  44. Un momento...la Coca la compraste?. No veo los ingredientes ni la elaboración...No lo entiendo!.
    Un beso!

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  45. Yo lo que declaraba de interés cultural es la coca. Qué me gustan por favor!!!
    Besitos.

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  46. Que lugar mas hermoso!!
    muchas gracias por compartirlo.

    besotes!

    Carola

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  47. Qué lugar más bonito!
    Ahora que llego el verano, se ve ideal!!!
    Besos

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  48. Hola guapa! mmmmmm pero qué rico :D yo quiero! Es preciosa la posesión alguna vez pasamos por allí cerca^^

    besitos♥

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  49. He visto que la coca d'albercocs és típica de Mallorca, la pinta es deliciosa!!! tiene que estar muy rica :)

    saludos

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  50. Mmmmmm estas fotos dan muchas ganas de estar ahi...!!
    Espectacular todo !!! me encanta tu blog !!!
    Besos desde Buenos Aires

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