Desayuno
-Potato hash o revuelto de patatas con pimiento rojos
-Café con leche
Potato Hash
-5 Patatas cortadas en dados pequeños
-2 Cucharadas de aceite de oliva
-2 Cucharadas de mantequilla
-1 Cebolla cortada en dados
-3 Ajos picados
-1 Pimiento rojo cortado en dados
-Sal y pimienta
Ponemos la patata a hervir durante 25min, queremos que esten tan hecha que se deshaga fácilmente. En una sartén ponemos el aceite para sofreir la cebolla y el pimiento durante 5min, hasta que se empiecen a ablandar, ponemos el ajo lo dejamos hacer un minuto más y guardamos la mezcla a parte. Pondremos la mantequilla en la misma sartén y cuando esté blanda añadiremos las patatas, las dejaremos hacer por un lado durante más o menos 5min, hasta que estén un poco doradas, les daremos la vuelta y haremos el otro lado. Una vez hechas la patatas le añadiremos las verduras y lo mezclaremos todo cuidadosamente.
¡Feliz Desayuno!
Yo te acompaño pero con un zumo, que el café no me gusta. Estos desayunos sí que son desayunos... ;)
ResponderEliminarNiña, de verdad que tu puedes desayunar todo eso???? tu no eres mediterránea, verdad???
ResponderEliminarMmmm pues esto me da una idea para los domingos cuando tengo pocas ganas de cocinar tras tirarme dede las 9 a 12 cocinando, hago la comida de la semana el domingo por la mañana y cuando llega la hora de preparar la comida del mismo domingo no me apetece nada, pero esto es fácil y rápido y con patatas :P
ResponderEliminarmmmm, que pinta!!!! yo como Anita, me lo comeria más para almorzar, que rico!!!! Me encantan las fotos!!! Salu2
ResponderEliminarque rico !!!!
ResponderEliminarbesitos
¡Una buena alternativa a los revueltos! Y la salchica tb tiene una pinta mortal.
ResponderEliminarñam ñam!
ResponderEliminarQUE BUENA IDEA ME HAS DADO NIÑA!!
ResponderEliminarTengo unas salsichas que debo gastar en breve; y puede que mañana las haga, pero eso sí para el mediodía
ESTUPENDAS FOTOS GUAPA:)
Y muy importante: la butifarra.
ResponderEliminarYo soy de desayunar muy poco, normalmente un café y hasta media mañana no tomo nada más pero me encanta ver tus fotos y trasladar muchas de tus ideas paras las cenas y esta idea es estupenda. Las fotos impresionantes, como siempre!!!!
ResponderEliminarParece un plato feliz... que sonríe ...
ResponderEliminarmmmmm.....lo probaré
ResponderEliminarbesos
AJS
Ayyyy me muero de hambre!!! que rico!!! Gracias por la receta, me la quedo que lo haré el fin de semana, con colma ;=)
ResponderEliminarUn besito
Uff, con el pimiento no puedo, no porque no me guste (que sí) es que a mi estómago le sienta fatal.
ResponderEliminarBss.
http://melancora.blogspot.com
¡Que buenooooo..!
ResponderEliminarBesitos
Tiene una pinta buenisima pero yo sería incapaz de desayunarlo =)
ResponderEliminarKate
Ufff yo suelo desayunar un poquito más suave pero para una noche de juerga desayunarse ésto no estaría mal
ResponderEliminarbss
loli
cada vez que veo este blog me quedo impresionado... me encantan las patatas, en todas sus presentaciones.
ResponderEliminarMenudo desayuno niña, con ese desayuno tengo yo hasta la hora de la cena, pero rico riquísimo, eso si. Besos.
ResponderEliminarAyyyyyyyyyyyyyyy me ha encantaoooo!!! Love potato!!! Me pillo el potato hash! Thankss! Besazooooo
ResponderEliminarEsto es un desyuno y lo demás es tontería
ResponderEliminarPara no pasar hambre! Y qué rico!
ResponderEliminarEste desayuno me recuerda a los buffets de los hoteles de Estados Unidos en los que siempre se encontraba un revoltijo con pimiento y patatas que nunca llegué a probar. Soy una cobarde.
ResponderEliminarBesotes