jueves, 3 de mayo de 2012

En Casa.....Hojaldres De Canela

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Desayunos
-Hojaldres de canela
-Café con leche


La gran mayoría de veces cuando le cuento a alguien que tengo un blog de desayunos no sabe muy bien como catalogarlo, me preguntan si me gusta cocinar, si se trata de un recetario... Yo les explico que para mi este blog es simplemente un espacio destinado al desayuno, no soy buena cocinera, ni disfruto especialmente preparando postres, tampoco pretendo enseñar al mundo mis recetas secretas, solo quiero mostrar mi hora favorita del día, ideas para hacerlo más ameno, sus accesorios, lugares, su estética... En definitiva compartir mis desayunos con el resto de Breakfast Lovers y a los que no lo son animarles a que disfruten un poco más de este momento del día.
¡Feliz Desayuno!

Hojaldres de canela
-Masa de hojaldre
-50gr mantequilla
-3 cucharadas de azúcar morenos
-2 cucharaditas de canela

Ablandamos la mantequilla y la mezclamos con la canela el azúcar, extendemos la masa de hojaldre y con la ayuda de un pincel pintamos la masa con la mezcla dejándola bien embadurnada. Cortamos la masa en tiras de un centímetro de grosor y con cada dos formamos trenzas simples, las depositamos en una bandeja de horno engrasada para que no se peguen y horneamos durante 20min a 200ºC.



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18 comentarios:

  1. a mi tambien me chiflan los desayunos, es mi comida favorita del día
    un besito

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  2. Preciosa taza y más reciosos los hojaldres!! :)

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  3. ¡Qué buena pinta! Me apunto la receta, aunque si la hago esta semana te aseguro que llevará chocolate! Jajajaja!

    Ayer preparé donuts por primera vez, estaban buenísimos aunque inevitablemente eran una bomba! :D

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  4. Tienen que estar riquisimos! :P besos

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  5. Pertenezco totalmente al grupo de breakfast lovers. Me encantan los desayunos y las ideas que nos das. Besos.

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  6. ¡QUé rico! Feliz desayuno y feliz día!

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  7. Yo también soy Breakfast Lover. Totalmente. Es mi comida favorita y madrugo solo para tomarme mi tiempo para desayunar.

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  8. qué ricos! me encanta el hojaldre, me encanta la canela..

    creo que estas trencitas son mías!

    besos

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  9. y, por cierto, yo que no soy breakfast lover simplemente adoro tu blog.

    no es sólo desayuno es cómo lo presentas, cómo te lo curras, cómo nos enseñas Mallorca aunque muchas veces podría ser Cincinatti o Berna...

    más besos

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  10. Sin duda, el MEJOR momento del día: levantarte y pensar en DESAYUNAR......
    Mmmmmmmmmmmmmmm...................

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  11. Me los reservo para el fin de semana que es cuando disfruto de verdad del desayuno!!
    Me ha gustado mucho la presentación!!
    Besos hermosa!!

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  12. Me encanta tu blog! me parece super original y las fotos son preciosas.

    Cuando tengo invitados en casa, suelo preparar con el hojaldre de la cocinera y queso cheddar por encima haciéndolos un rulito así como tienes en la foto. Y con un martini se me ponen las botas!!!!!
    Voy a probar tu propuesta.

    Bss!

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  13. Sin duda tienes un talento especial para la fotografía. Transmiten cercanía e intimidad, y por supuesto, despiertan el apetito. Un saludo :)

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  14. Y sigue con tu blog de desayunos, que siempre me despiertas el apetito!

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  15. El hojaldre, mi masa favorita! Ummmm!
    Me guardo la receta, gracias

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  16. Me encantaaaaa!! he encontrado tu blogg a través de otro " porque me gusta lo fácil" y me alegro mucho de haber entrado, esta receta me encanta me la paunto y la haré muy pronto para los mios!!
    Un besete y aquí tienes una nueva seguidora!!
    The Breakfast Lover

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