martes, 30 de agosto de 2011

En El Jardin.....Focaccia Con Uvas Y Queso De Cabra

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Desayuno
-Focaccia con uvas y queso de cabra
-Limonada casera


Focaccia
-150gr de agua
-425gr de harina de fuerza
-1 cucharadita de azucar
-1 cucharadita de sal
-20gr de levadura fresca
-25gr de aceite de oliva
-También se le puede añadir tomillo, albahaca y sal gruesa
Mezclar todos los ingredientes y amasar durante 10 min, la dejamos reposar en un lugar fresco y húmedo durante 30 min, le damos la forma deseada(en forma de pan, más fina mas gruesa...) la pintamos con aceite y también una placa para el horno, lo precalentamos a 190ºC  y cocinamos la focaccia durante 30min.

¡Feliz Desayuno!

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20 comentarios:

  1. Una focaccia deliciosa!!

    Un besito!

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  2. Q rico tiene que estar!! :D Besos

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  3. La focaccia me parece un plato delicioso y de lo más socorrido, creo q en cuanto tenga tiempo voy a intentar hacerla a ver q sale!

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  4. Esto me recuerda que es hora de comer!
    Gran receta!
    BESOS

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  5. Hi, aquí lo Italiano gana...un valor seguro en los USA!
    Bye,bye

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  6. Lo he probado, está riquísimo.

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  7. Las uvas así me encantan le dan un fescor a la focaccia especial no? yo las he probado con "pan" pero bueno me imagino que será algo parecido.

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  8. Un día de estos preparo tu focaccia me parece genial.
    Besos

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  9. ¡¡Qué bueno!! A mí las uvas me encantan con queso parmesano, ¿lo has probado? ¡Te lo recomiendo! Es una combinación exquisita ;)

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  10. Aló; yo sé que no comento muy seguido e inclusive a veces me desaparesco mucho tiempo de la blogosfera, pero dejame decirte que me encanta tu blog!! incita a comer sano, algo diferente, delicioso y original, simplemente me encanta!! =)
    Saludos XOXO♥ Que tengas una excelente semana!

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  11. Uvas y queso!!! Mi combinación favorita! Creo que esta será mi focaccia favorita jeje

    Besos!

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  12. que rico !!!!
    sabemos algo del ratoncito ???
    Besitos

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  13. La focaccia es algo que siempre se me ha antojado, definitivamente tengo que probarla.

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  14. por mi intolerancia al queso, me fijo aún más en los detalles... la botella de limonada; la tabla con uvas.. cómo siempre.. me encanta!!

    besos

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  15. me encanta la focaccia, la de romero y sal, la que más... pero esa, con las uvas, también tiene una pinta imponenete..... Besos

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  16. todo lo que parezca a un pizza yo me lo como!

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  17. Que rico tiene que estar eso.

    Bss.
    http://melancora.blogspot.com

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  18. CON LO QUE A MI ME GUSTA ESO Y ESTA ENTRADA NO SALIÓ EN MI BLOG

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