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lunes, 27 de febrero de 2012

Niños......Cupcakes De Manzana

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-45gr de mantequilla a temperatura ambiente
-3/4 de taza de compota de manzana
-1 taza de manzana si piel cortada en pequeños dados
-1/2 taza de azúcar
-1/4 taza de azúcar moreno
-1 huevo
-1 taza de harina
-1/2 cucharadita de bicarbonato
-1/2 cucharadita de levadura en polvo
-1/2 cucharadita de canela
-1/8 cucharadita de nuez moscada
-1/2 cucharadita de extracto de vainilla
-1/8 cucharadita de sal
Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos 12 recipientes para cupcakes en un batidor o mezclador juntamos el azúcar y la mantequilla, añadimos el huevo y seguimos mezclando. En un bol aparte mezclamos la harina, con el bicarbonato, la levadura, las especias y la sal, añadimos esta esto al la mezcla en tres veces y lo vamos mezclando hasta que quede bien combinado,  finalmente añadimos la compota de manzana y batimos hasta que este todo bien distribuido. Dividimos la masa en los recipientes, llenado cada uno 2/3. Horneamos durante unos 18 minutos hasta que estén dorados y al pincharlos con un palillo este salga seco. 


Cuando ya estén fríos los podemos decorar usando buttercream con colorante rojo (aquí el blog "Ojetivo Cupcake Perfecto" encontrareis una receta estupenda para hacerlo) para el rabito de la manzano podéis usar palitos salados para aperitivos y gominolas verdes para las hojas.

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miércoles, 25 de enero de 2012

Niños.....Ositos Pan

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Desayuno
-Ositos de pan
-Leche




Estos graciosos ositos son muy fáciles de hacer. Preparáis una masa de pan blanco, cuando haya reposado y doblado su tamaño la cortáis en porciones del tamaño de una nuez, hacemos una bola con cada una de ellas y dos bolitas pequeñas que pegaremos en la parte superior para que sean las orejita, los horneamos, dejamos enfriar y las pintamos como más no apetezca.








Fuentes de consulta: "La receta de la felicidad",  "Enjoy", "Happy Rainbow", "Kirbie´s Cravings"





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jueves, 1 de septiembre de 2011

Niños.....Rosquillas De Manzana

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Desayuno
-Rosquillas de manzana con manteca de cacahuete y chips de chocolate
-Leche


Manteca de cacahuete
A pesar de que la manteca de cacahuete es conocida por su elevado aporte calórico también lo es por sus beneficios:
-Tiene una alta cantidad de proteínas por lo que se recomienda en etapas de desarrollo muscular como la infancia la adolescencia y el embarazo.
-Es rica en potasio, por lo que ayuda a regular la presión arterial. 
-Es rica en vitamina B y E siendo beneficiosa en casos de diabetes depresión y asma.
-Mejora la salud de cabello uñas y piel.
-Mejora de la circulación sanguínea.
Eso si, si lo que queréis es perder peso, ¡es mejor que os olvidéis de ella!

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jueves, 11 de agosto de 2011

Niños.....Sandwiches De Helado Con Galletas Digestive

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Desayuno
-Galletas Digestive con helado

El verano es un buen momento para refrescarnos sustituyendo la leche que acompaña nuestras galletas por un poco de helado, ya que este si es de buena calidad es igual de nutritivo y de fácil digestión. Además de esta manera podemos hacer un poco más divertido el desayuno de los más pequeños animándoles a que nos ayuden a decorarlo con virutas de colores y chips de chocolate.

¡Feliz Desayuno!
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jueves, 21 de julio de 2011

Niños.....Castillos De Arena

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Desayuno
-Pan de leche con tranchetes y pechuga de pavo
-Zumo de piña

¿A vosotros también os trae recuerdos la frase "¡Cuidado, no te comas el papel de plata!"?



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jueves, 16 de junio de 2011

Niños.....Platillo Volante


Desayuno
-Donut de chocolate
-Leche




platillo volante
-Donuts
-Pajitas de plástico
-Smarites
-chocolate para untar
-Una gominola redonda de sandía

Cortamos la pajita en 6 trozos, 4 más grandes y dos más pequeños. Los cuatro grandes los clavamos en la base del donut a modo de patas y los dos pequeños en la gominola a modo de antenas. Para pegar los smarties con un palillo pondremos un poco de chocolate para untar en uno de sus lados, haremos lo mismo en la base de la gominola para pegarla en el centro del donut, con un poco más de chocolate podemos dibujarle los ojos.
Aconsejo guardarlo en la nevera mientras no se consuma ya que con la temperatura ambiente puede derretirse y desmontarse.

¡Feliz Desayuno!

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martes, 19 de abril de 2011

En Casa.....Pollitos De Pascua

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Desayuno
-Magdalenas 
-Leche




POLLITOS DE PASCUA
-Magdalenas pequeñas
-Pepitas de chocolate
-Coco rallado
-Colorante amarillo
-Leche condensada
-Cartulina amarilla

Mezclamos el coco con unas gotas de colorante amarillo y lo mezclamos bien hasta conseguir el tono que nos guste. Con una cucharita esparcimos la leche condensada por la parte superior de la magdalena y la rebozamos con el coco rallada. Colocamos las pepitas de chocolate a modo de ojos y con la cartulina recortamos el pico y las patas.




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domingo, 3 de abril de 2011

En Casa.....Oreo Cookies

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Desayuno
-Oreo Cookies
-Leche


Oreo Cookies

Ingredientes
-Media taza de mantequilla blanda
-1/4 taza de azúcar moreno
-1/2 taza azúcar granulado blanco
-2 tazas de harina
-Una cucharadita de vainilla
-Una cucharadita de bicarbonato
-2 huevos
-1 taza de chips de chocolate
-Una pizca de sal
-Galletas oreo

En un bol mezclamos el azúcar, los huevos, la mantequilla y mezclamos bien. En otro bol mezclamos la harina, el bicarbonato, la vainilla, el chocolate y poco a poco lo añadimos a la otra mezcla. Cuando tenemos una masa consistente ayudados de una cuchara ponemos masa en el lado de una oreo y después en el otro, le damos forma para que la galleta quede totalmente recubierta. Horneamos las galletas durante 10min y esperamos a que se enfríen antes de cogerlas de la bandeja ya que cuando al estar calientes son blandas y se pueden romper.

¡Feliz Desayuno!

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jueves, 10 de febrero de 2011

Tostadas De Colores


Desayuno
-Tostada azul con mermelada de fresa
-Leche con cacao



Tostadas de colores
Para dar un toque de color a nuestras tostadas solo necesitamos mezclar unas gotas de colorante alimenticio en un poco de leche, después con un pincel o rodillo pintamos el pan de molde y listo para tostar. 

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miércoles, 22 de diciembre de 2010

Desayuno Para Regalar.....Galletas De Jengibre






Galletas De Jengibre

-250gr de azúcar
-230gr de mantequilla a temperatura ambiente
-1 huevo
-85ml de miel
-280gr de harina(si fuera necesario se puede añadir un poco más)
-2 cucharaditas de jengibre rayado
-1\2 cucharadita de nuez moscada
-1 cucharadita de canela
-2 cucharaditas de bicarbonato de soda
-1\2 cucharadita de sal



Precalentamos el horno a 170ªC. Antes de nada tenemos que forrar el molde a usar con papel de aluminio antiadherente, además debemos engrasarlo ligeramente. Batimos la mitad del azúcar granulada con el azúcar rubia y la margarina hasta obtener una crema ligera. Añadimos el huevo y continuamos batiendo hasta que todo quede bien mezclado. Añadimos la miel.
En otro recipiente tamizamos todos los ingredientes secos juntos y lo mezclamos con la mezcla de azúcar y mantequilla. Dejamos reposar en la refrigeradora por 30 minutos. De preferencia ponemos esta mezcla en una bolsa bien cerrada.
Pasado este tiempo extendemos la masa y coon un cortador con la forma que más nos guste cortamos las galletas y las vamos ordenando en el molde previamente engrasado. Para poder meterlo al horno tenemos que verificar que las galletitas estén a unos 2 cm una de otra, para evitar que al crecer se peguen unas con otras.
Hornearlas durante 10min hasta que tengan un aspecto dorado.




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lunes, 22 de noviembre de 2010

Froot Loops







Los Froot Loops fuero sacados al mercado por Kellogg´s en 1963, originariamente eran rojos naranjas y amarillos, el verde el lila y el azul se añadieron en los 90.  Existen unas 16 clases de Froot Loops desde los Froot Loops Marshmallow, hata los Rainbow Froot Loops
Durante unos años los Froot Loops fueron comercializados en España, pero no tuvieron mucho éxito y se retiraron del mercado. Hoy en día se venden en Austria, India, Australia, Canadá, Nueva Zelanda, los Estados Unidos, Corea del Sur, Alemania, El Caribe, Sur Africa y latino América.
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lunes, 25 de octubre de 2010

Desayuno De Halloween Para Niños...Y Para No Tan Niños!





Desayuno
-Cupcake de araña
-Cupcake tumba
-Momias
-Sangre




-Cupcake de araña: magdalena con crema de cacao recubierta de fideos de chocolate, lacasitos y regaliz rojo.
-Cupcake tumba: magdalena con crema de cacao recubierta de fideos de chocolate y bizcocho.
-Momias: Salchichas recubiertas por tiras de masa quebrada.
-Sangre: Zumo de frutas del bosque.
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domingo, 3 de octubre de 2010

Los Simpsons




Me compré estas galletas para probarlas porque me hacia ilusión tener las caras de la familia Simpson en el plato. Las he sacado una a una para verlas y me han parecido graciosas, pero por más que he buscado en el paquete no he conseguido encontrar una galleta de Marge que se viera con claridad, será un defecto de fabricación...

Como iba a desayunar me las he tomado a modo cereales, mojadas por la leche estaban muy buenas, se han vuelto blandas por dentro y crujientes por fuera. Tienen un peligro, son tan fáciles de comer que si te descuidas un momento te terminas el paquete...
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